Chez Long, cuisine vietnamienne

Chez Long propose une cuisine vietnamienne dont la carte s’organise entre grillades, viandes, volailles et fruits de mer. Les brochettes de bœuf ou de crevettes sont servies avec des vermicelles de riz; on y trouve aussi du bœuf sauté à la citronnelle, du porc au caramel et des crevettes au poivre. Avenue du Général-Michel-Bizot, l’adresse décline plusieurs préparations vietnamiennes.