Com Restaurant

CỐM met en avant les spécialités vietnamiennes de Hanoï, avec une carte où figurent notamment les rouleaux gỏi cuốn aux crevettes, herbes et vermicelles de riz. Rue des Petits-Champs, dans le 1er arrondissement de Paris, le restaurant mentionne aussi onze variantes de mojito. Les rouleaux préparés à la minute donnent un repère concret à cette cuisine du nord du Vietnam.