Le Mékong Clichy

Selon l'ardoise du restaurant.

Bouillon maison de raviolis aux crevettes avec pousses de soja.

Rouleaux frits servis avec salade et menthe. Au choix : porc, poulet, crevettes ou légumes.

Chaussons frits à la crevette et à la coriandre. Uniquement le soir.

Porc haché à la citronnelle, servi avec du riz. Très épicé.

Saucisses de porc à la citronnelle, servies avec salade et concombre.

Vermicelles, salade, carotte, soja, menthe, cacahuètes et papaye verte. Végétarien.

Crêpes au porc haché, oignons et champignons noirs. 3 pièces.

Selon l'ardoise du restaurant.

Porc haché au lait de coco, oignons, sauce tomate, tom yum à la citronnelle et feuilles de combawa. Spécialité du chef de la province de Batambang. Épicé.

Poulet sauté au saté, sauce aux cacahuètes, poivrons, oignons, lait de coco et coriandre.

Ragoût cambodgien de poisson au lait de coco, tom yum, chou chinois, poivrons, carottes et feuilles de combawa. Épicé.

Cabillaud au curcuma, citronnelle et lait de coco, cuit à la vapeur. Spécialité cambodgienne épicée. Uniquement le soir.

Tofu sauté au curry, poivrons rouges et verts et oignons. Végétarien.

Bœuf mariné à la sauce soja, sauce d'huître, ail et poivre, sauté et servi avec riz, œuf, crudités et sauce citron-poivre.

Grande soupe de nouilles avec crevettes et raviolis aux crevettes.

Soupe acidulée au tamarin avec lamelles de bœuf, servie avec un bol de riz. Uniquement le soir.

Aubergines, gingembre frais, coriandre et purée de piment. Uniquement le soir.

Vermicelles, salade, carotte, soja, menthe, cacahuètes et papaye verte.

Vermicelles, salade, carotte, soja, menthe, cacahuètes, papaye verte et sat krah, saucisse au saté et au curry.

Vermicelles, salade, carotte, soja, menthe, cacahuètes, papaye verte et prahet trey, galette de poisson.

Bol de riz blanc parfumé.

Nouilles sautées nature au soja et à la sauce d'huître.

Poivrons rouges et verts, oignons, carottes et soja.

Nems aux crevettes, crevettes sautées aux oignons, soja, carotte, salade, menthe, vermicelles et cacahuètes.

Nems aux légumes, tofu, soja, carotte, salade, menthe, vermicelles et cacahuètes.

Nems au poulet, poulet mariné sauté aux oignons, soja, carotte, salade, menthe, vermicelles et cacahuètes. Avec ou sans citronnelle.

Nems au porc, bœuf sauté aux oignons, soja, carotte, salade, menthe, vermicelles et cacahuètes. Avec ou sans citronnelle.

Poulet, bœuf, crevettes, poisson, calamar, vermicelles de riz, épinards, chou chinois, champignons et boulettes de poisson. Bouillons nature et saté. Uniquement le soir, sur réservation 24 heures à l'avance, à partir de 2 personnes.

Selon l'ardoise du restaurant.

Rouleau de riz au lait de coco avec un cœur à la banane, servi dans une feuille de bananier.

Brioche à la crème de vanille et aux œufs. Uniquement le soir.

Jacquier au lait de coco, tapioca et graines de sésame. Uniquement le soir.

Riz gluant au durian et à la crème de coco. Uniquement le soir.

Morceaux de nougat.

Perles de coco fourrées à la crème de jaune d'œuf, servies tièdes.

Litchis accompagnés de sirop de litchi.

Morceaux de banane au lait de coco tiède, tapioca et graines de sésame. Uniquement le soir.

Au choix : vanille, chocolat, fruit de la passion, jacquier, tarot, ananas, café, durian, citron ou coco. Uniquement le soir.