Restaurant franco-italien Il Cuoco Galante - Paris 9

À propos

Les pâtes fraîches façonnées chaque jour et les recettes italiennes des XVIIIe et XIXe siècles donnent sa direction à Il Cuoco Galante. Rue Condorcet, dans le 9e arrondissement de Paris, la carte fait place aux antipasti, à la panna cotta sans gélifiant et aux vins italiens. Philippe Baranes présente cette table comme un hommage à sa grand-mère italienne.